Cocoyutla-González, Alexis, et al. «Evaluación De La Vida útil De Gelatina De Cacahuate Con Edulcorantes No-calóricos Mediante análisis De Riesgo De Weibull». Avances En Ciencia E Ingeniería, vol. 16, n.º 3, septiembre de 2025, pp. 27-40, doi:10.65093/aci.v16.n3.2025.35.